Le café du matin considéré comme un vrai rituel pour beaucoup de Français, la cafetière traditionnelle tend à disparaître petit à petit. À l’heure de l’évolution de la technologie, les machines à café deviennent essentielles dans presque tous les foyers. Avec la large palette de choix proposée par le marché, trouver le bon produit peut parfois paraître difficile. À travers ce guide, découvrez toutes les informations utiles pour bien choisir votre machine expresso.
La cafetière avec percolateur, la machine idéale
Pour les friands du café expresso, certains sites comme www.buroespresso.com proposent une large gamme de cafetières expresso avec percolateur. Pour beaucoup de consommateurs, c’est la seule machine qui puisse produire un expresso au niveau des plus grands professionnels. À travers l’utilisation d’eau chaude à haute pression et de café moulu, les saveurs et les arômes sont conservés. Cela vous garantit dès lors un goût exceptionnel digne des plus grands baristi. Cela dit, pour mieux choisir votre machine à café expresso, prenez d’abord en considération sa dimension. En d’autres termes, faites un choix en fonction de la place disponible sur votre plan de travail. Par la suite, selon vos besoins, privilégiez les cafetières expressos capables de préparer une à deux tasses à la fois. En outre, la polyvalence de la machine demeure aussi un critère important pour un meilleur choix. En ce sens, certaines cafetières combinent à la fois la simplicité des dosettes et l’excellente mouture des percolateurs. Par ailleurs, la capacité du réservoir d’eau, le niveau sonore et le nombre de filtres doivent également être pris en compte dans le choix de votre machine expresso. De même, le choix de la marque demeure également un critère déterminant.
La machine à café avec broyeur intégré, pour les connaisseurs
Également connue sous l’appellation de machine automatique, la machine à café avec broyeur intégré reste idéale pour les connaisseurs. Elle offre la possibilité de profiter d’une mouture d’exception faite maison et d’un arôme sans égal. Avec une pression de 15 bars, elle peut produire une boisson de qualité en grande quantité en moins de 2 minutes. Pour cet expresso broyeur, le premier critère à prendre en compte, c’est le bac à graines. En fonction de votre consommation, privilégiez une taille ou une autre. Pour votre référence, un bac de 250 g permet de produire 5 cafés par jour. En revanche, celui de 500 g peut en réaliser jusqu'à 20. Par la suite, le procédé de percolation constitue aussi un élément essentiel pour une machine expresso. Certaines d’entre elles proposent la possibilité de passer d’une pression de 2 bars à 15 bars. Cela vous permettra ainsi de profiter à la fois d’un café de type filtre et d’un expresso. Par ailleurs, le nombre de réglages possible pour le broyeur influe également sur la qualité de votre boisson. Sur le marché, entre 3 et 13 positions distinctes sont proposées. Cela offre dès lors ainsi différentes finesses de mouture.
La machine à capsule et à dosette, la plus pratique
Bien loin du caractère professionnel des machines à broyeurs ou percolateur, la cafetière expresso à capsules ou à dosettes connait également un succès. Cela s’explique notamment par leur facilité d’utilisation. Placer la dosette ou la capsule et remplir le réservoir d’eau suffit pour préparer votre expresso, et ce, en moins d’une minute. De plus, les capsules permettent une utilisation optimale de la machine à travers une pléthore de saveurs : thés, cappuccino, latte, etc. Pour mieux choisir ce type de machine à café expresso, le meilleur réflexe à adopter, c’est de vérifier les différentes options offertes. En ce sens, assurez-vous à ce qu’elle dispose de la fonction arrêt automatique. Cela vous permettra une économie importante d’énergie. De même, la fonction nettoyage automatique est aussi recommandée. En outre, vérifier la présence d’un bac récupérateur de capsules, d’un témoin, etc. En gros, chaque machine dispose de ses propres options. C’est pourquoi définir vos besoins avant de vous prononcer sur une machine quelconque est toujours important.
